Bragðlaukakitl

Hluta gærdagsins eyddi ég  í að gera ljúffengt chilimauk - ótrúlega gaman að gera þetta. 

Ég hef aldrei verið afkastamikil sultugerðarkona en þegar maður dettur niður á góða uppskrift prufar maður hana.  Fann á dögunum uppskrift að rabbabaramauki með engifer og sítrónu, sem ég ætla að gera í vikunni.

Ef þið viljið deila góðri  uppskrift af mauki   með appelsínum, rabbabara , eplum, sítrónum eða öðru  í  þá þygg ég alveg  

[e-mail]

 

Athugasemdir

[Sólveig Ara (IP-tala skráð) 29.6.2008 kl. 13:30]

......ummmmm chilimauk er algert gúmmilaði, ég fæ bara vatn í munninn við tilhugsunina.  Því miður á ég ekki uppskrift að rababaramauki með svona viðbót, sjálfsagt er það ámóta mikið gúmmilaði o chilimaukið.

Bestu kveðjur vestur í myndarskapinn,

Sólveig Ara.

[Guðný (IP-tala skráð) 30.6.2008 kl. 19:55]

Girnilegt hjá þér. Er þetta uppskriftin með eplunum, paprikunum? Mér var gefin krukka með chilimauki og uppskriftin fylgdi með en ég er ekki enn búin að koma því verk að búa mér til mauk. Þetta var svakalega gott.

Kv. Guðný

[Anna (IP-tala skráð) 30.6.2008 kl. 23:10]

Takk báðar tvær.  Jú Guðný þetta er sú uppskrift en minnkaði sykurmagnið um 300 gr. og einum chili bætt í. Mikið betra þannig að mér finnst.